野菜の花

花は花、野菜は野菜だと思ってきた。野菜も花を咲かせたら、花として植えられているものに負けないくらいきれいだった。

ルッコラ

春菊

じゃがいも（キタアカリ？）

ちょっと変わり種。ほうれん草の花を見たのは初めて

水菜、小松菜、東京べか菜の黄色い花もきれいだ。今、畑は花ざかりだ。普通の畑では、種とりをしないので、畑を有効活用するために、花が咲いてしまったら機械でこっぱ微塵にして肥料にし、跡地に新たに野菜の植え付けている。近所でもブロッコリーとキャベツの花が無残な姿にされていた。種用に残しておけるのは、自給用の畑の特権だと思った。